C’est le cocktail le plus branché du moment. Pas de gin ou de vermouth au programme, mais du café et de la vodka. La légende dit même que ce cocktail inventé à la fin des années 1980 par le légendaire barman Dick Bradsell doit son existence à une demande originale d’une jeune Kate Moss. Bref, voici comment le préparer simplement pour briller lors de votre prochain brunch.
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Ingrédients (pour 1 cocktail) :
- 5 centilitres d’une bonne vodka
- 2,5 centilitres de liqueur de café
- 2,5 centilitres de café
- 1 centilitre de sirop de sucre
- Des glaçons
- Quelques grains de café (optionnel)
- Un shaker
(© Konbini food)
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Verser la vodka, le café, la liqueur de café et le sirop de sucre dans un shaker. Remplir de glace à hauteur et secouer vigoureusement. Verser en filtrant dans un verre à Martini préalablement refroidi. Garnir de quelques grains de café et servir immédiatement.
(© Konbini food)
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
