Vous avez préparé notre grand tartare de thon, écrevisses, mangue et furikake ? Oui, non, peu importe, on se fait une version plus simple, un peu junk food, à servir sur du riz vinaigré.
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Ingrédients (pour 2) :
- 180 grammes de thon cru
- 1 cuillère à soupe de mayo maison
- 1 cuillère à soupe de sauce piquante
- 1 cuillère à café d’huile de sésame
- pickles de graines de moutarde (facultatif)
- graines de sésame noir (facultatif)
- riz vinaigré
(© Konbini)
Découper le thon en petits cubes d’environ 1,5 centimètre de côté. Les placer dans un bol et mélanger avec la mayo, la sauce piquante et l’huile de sésame. Servir sur du riz vinaigré en garnissant des pickles de graines de moutarde et des graines de sésame.
(© Konbini)
