La ville de Paris compte de très nombreux musées, tous aussi riches et resplendissants les uns que les autres. La ville de Paris compte, aussi, un nombre de commerces de bouche astronomique, et parmi eux, de nombreux fromagers. Bientôt, ce sera un “palais du fromage” qui va voir le jour, pour réunir ces deux mondes dans un seul et même endroit, dans la capitale, dans un vaste lieu de 1 500 m². Le tout grâce à un financement participatif inédit et immersif, auquel vous êtes largement invités à participer si vous souhaitez, vous aussi, mettre votre pierre à l’édifice… et entrer à votre manière dans l’histoire du fromage.
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© Palais du Fromage
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© Palais du Fromage
Ce musée, dont l’ouverture est prévue en 2025, proposera une expérience de visite unique au travers de la Voie lactée (eh oui) et autour d’un parcours de douze salles immersives et multisensorielles. Il comptera également un grand restaurant de fromages (avec une option de chariot à fromages à volonté), une laiterie urbaine et une crèmerie-fromagerie “très originale”, promet Fabrice, aka Le Cheese Geek, à l’origine de ce projet un peu fou.
Pour aider ce projet à voir le jour, vous pouvez vous rendre ici.