On prépare un ice cream sandwich avec les pains au choc industriels de Simone Biles

Vous n’avez pas pu passer à côté de la championne américaine de gymnastique Simone Biles qui, comme nous, s’enquille des pains au chocolat industriels, aux JO de Paris. Depuis, son entraîneuse lui a fait goûter un vrai pain au choc d’artisan, mais on s’est quand même lancé dans une petite recette pour transformer le reste du sachet en snack bien américain, bien régressif.

Ingrédients :

• 1 pain au chocolat industriel
• 10 grammes de beurre salé
• 1 pincée de sucre
• 1 boule de glace, nous on a pris de la cookie dough parce que c’est l’Amérique

Entre deux plaques (ou entre deux romans de gare), aplatir le pain au chocolat en posant un poids par-dessus pendant 5 minutes (une cocotte en fonte ou juste vous, tout simplement). Emporte-piécer deux ronds (ou coupez avec un couteau, hein) dans le pain au choc et le faire revenir quelques minutes à feu doux dans une poêle avec le beurre fondu. Laisser refroidir puis construire le fameux ice cream sandwich en glissant une boule de glace entre les deux morceaux de pain au chocolat. Vous pouvez vous aider de l’emporte-pièce pour un rendu plus chic. Dégustez puis faites une roulade de contentement, on a tous un peu de gymnastique au fond du cœur après tout.