Régulièrement, nous recevons à la rédaction des “portages” de nouveaux produits. On a donc profité d’une journée calme au bureau – on est entre le 15 juillet et le 15 août après tout – pour ouvrir quelques cartons. Et dans un, on est tombé sur les nouveaux parfums de chips de la marque Bret’s. 11 h 30, un petit boyau de vide, on s’est donc organisé une dégustation à l’aveugle, et le moins qu’on puisse dire c’est qu’on n’a pas tous le même palais.
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#1. Camembert
Une odeur prononcée de fromage, une arrière note un peu acide, clivant, comme le calendos.
R : ouuuh fromage qui pue.
D : sûr c’est un fromage, mais je sais pas lequel.
M : pain à l’ail, c’est sûr !
C : un truc genre “touche de crème”.
#2. Yakitori
Une odeur de chips au poulet rôti sucré, pas si loin de ce qu’on cherche finalement.
R : ça a aucun sens, c’est sucré !
R2 : y a du gingembre dedans, vous saviez que le gingembre avec les sushis c’est pour se rincer le palais entre deux bouchées ?
S : aucune idée.
D : poulet rôti non ?
A : c’est aux épices que ma belle-mère me donne (on n’en saura pas plus).
P : gingembre.
#3. Cheddar oignon
Un effluve bien connu des amateurs de chips ; le combo fromage-oignon.
D : c’est du comté ?
M : crème-ciboulette.
C : persil.
#4. Tomates séchées et vinaigre balsamique
Au nez, on est sur du biscuit apéro à la tomate avec des herbes de Provence, mais nos testeurs y sentent une note de curry.
R2 : Moutarde !
D : curry-vinaigre.
M : sauce rouge là, avec du curry.
#5. Pizza au feu de bois
Un vrai parfum fumé, et la même odeur de tomate en poudre de biscuit apéritif.
R : provençal.
R2 : tomates, olives, poulet basquaise ?
D : épices Cajun un peu.
P : piment d’Espelette.
M : pizza margherita.
#6. Chili pointe de menthe
Une odeur de taboulé ? C’est possiblement le parfum le plus étonnant de la dégustation.
R : y a de l’herbe clairement, mais je sais pas laquelle.
R2 : menthe, tajine, pommes de terre aux herbes ?
S : c’est piquant ! Piment-curcuma peut être.
D : citronnelle.
P : basilic-vinaigre.
C : algues-wasabi (alors là…).
#7. Tartiflette
Le parfum le plus évident, ça sent la raclette, ça sent la montagne.
R : tartiflette, direct.
R2 : ça sent le fromage, montagnard ?
D : fromage à raclette.
P : tartiflette !
11 h 45, tous bien nutriscorés, nous retournons à nos bureaux, c’est bientôt la pause déj ?
Article rédigé dans le cadre d’une mise à disposition de produit.
