“Philippe Lacheau : ceux qui me rejoindront en salle de contrôle auront à leur disposition un tas d’outils…
Gad Elmaleh : … un tadouti, c’est un petit plat grec.”
À voir aussi sur Konbini
Vous avez probablement, comme nous tous, binge-watché les premiers épisodes de la saison 3 de LOL, qui rit, sort ! sur Prime Video. Entre deux courses de Leïla Bekhti, on a beaucoup aimé la vanne de daron de Gad Elmaleh sur le tadouti, un petit plat grec qui ne paie pas de mine. Forcément, on a sorti la feta pour inventer la recette.
Ingrédients :
- 1 bloc de feta
- 150 grammes de champignons
- 1 grosse poignée d’olives
- 1 cuillère à café de miel
- 1 cuillère à café de paprika fumé
- 1/2 cuillère à café de piment en poudre
- poivre noir
- huile d’olive
(© Konbini)
Laver les champignons, les émincer et les faire revenir quelques minutes dans un filet d’huile d’olive pour qu’ils perdent leur eau. Les placer ensuite dans un petit plat à gratin avec les olives. Ajouter la feta au centre du plat et assaisonner généreusement avec les épices et un bon trait d’huile d’olive. Enfourner 25 minutes dans un four préchauffé à 180 °C. Servir bien chaud en nappant de miel avec du pain pita ou une base de féculents.
(© Konbini)
