La chaîne américaine de fast-food spécialisée dans les tenders de poulet Raising Cane’s fait de nouveau parler d’elle sur les réseaux sociaux. Ses doses de sauce à volonté servies dans des pintes pour y tremper frites et poulet frit font autant frémir qu’envie, et on a forcément eu envie de reproduire la recette.
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Ingrédients :
- 200 grammes de mayonnaise (ou 100 grammes de mayonnaise et 100 grammes de yaourt grec)
- 150 grammes de ketchup
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- le jus d’un demi-citron
- 1/2 cuillère à café d’ail en poudre
- 1/2 cuillère à café de paprika fumé
- 1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
- 1 bonne pincée de sel
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Bien mélanger tous les ingrédients dans un grand bol, les verser ensuite dans un grand verre et y tremper vos filets de poulet et autres frites. Bien sûr, vu la quantité, pensez à inviter des copains et préparez-vous à ouvrir un débat sur le double-dip.
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