Bradley Cooper est un habitué des plateaux de tournage et des tapis rouges, mais pas que. Il y a quelques jours, l’acteur a été aperçu dans un food truck, en plein cœur de New York, en train de cuisiner des sandwiches. Une surprise ? Pas vraiment, puisque cet événement avait été annoncé en amont et est parvenu à rameuter de nombreux curieux venus faire la queue pour décrocher leur sandwich. Si cela pouvait ressembler à un drôle de happening, cette virée en cuisine de Bradley Cooper — qui avait déjà incarné le rôle d’un chef dans un précédent film — était, en réalité, savamment pensée. Et pour cause, pour lancer sa nouvelle affaire dans la restauration, l’acteur s’est associé à Danny DiGiampietro, un restaurateur renommé de sa ville natale, Philadelphie.
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Ensemble, ils ont monté et lancé dans les rues de New York “Danny & Coop”, un food truck éphémère proposant à la vente l’un des monuments de la street food de Philadelphie : le Philly cheesesteak — un sandwich qui renferme des lamelles de bœuf, des poivrons et du fromage fondu. C’est une manière de prendre la température avant l’ouverture d’un véritable spot à sandwiches philadelphiens, en dur, à New York, qu’ils préparent depuis plus de deux ans. Danny DiGiampietro a toutefois précisé qu’il ne quitterait pas Philadelphie et qu’il n’était là que pour voir si “les New-Yorkais avaient un truc pour le Philly cheesesteak”. La réponse semble être “oui”, si l’on s’appuie sur l’exemple, déjà en place, de Fedoroff’s qui rameute les foules depuis un moment.