Oui, on connaissait déjà tous Septime, le restaurant étoilé de Bertrand Grébaut et Théophile Pourriat, pour ses créations qui ont fait sa renommée et sa réputation à travers les années. Mais cette fois, pour quatre soirées seulement, du 11 au 14 janvier, les équipes du restaurant proposeront une expérience parallèle, dans un lieu unique à Paris, autour de… la raclette. Au programme : “produits fermiers, surprises et vins d’altitude”. Voilà, c’est tout ce que l’on sait pour le moment.
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Et sinon, pour réserver, c’est par ici.
Cheesy January
5 rue Albert Marquet (20e)
