Dans À la maison, sorti au début de l’été, la journaliste et critique Victoire Loup compilait avec malice 60 recettes de chefs imaginées pendant leur confinement. Fière de ce succès bien pensé, elle remet le couvert avec Cuites, livre de recettes sur le même modèle, invitant cette fois-ci les chefs à partager leurs assiettes préférées de lendemain de fête.
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Du beau monde pour partager votre gueule de bois, avec des Meilleurs ouvriers de France, des chefs, des cuistots ; d’Alexia Duchêne à Philippe Conticini, de Simone Tondo à Juan Arbelaez, tous partagent une recette de réconfort. De la sérieuse pasta, des plats de brunch, des clins d’œil à des classiques fast-food, retrouvez 60 recettes pour se remettre d’aplomb, il ne vous restera plus qu’à trouver la bonne série à binge-watcher pour le pairing parfait du dimanche.
(© Victor Picon)
Cuites, 60 recettes faciles pour lendemains difficiles
Édition Human Humans
Disponible ici pour 19,90 euros.
