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Alors que les résidences fleurissent à tout-va dans la capitale, les collaborations et les duos ont également le vent en poupe. En témoigne le prochain grand événement organisé par Time Out, qui s’apprête à rassembler la crème de la crème des chefs et des mixologues pour des dîners inédits et jamais vus jusque-là. Du 20 au 26 mars 2023, dans sept lieux différents, ce rendez-vous exceptionnel “vous propose de vous attabler afin de déguster les meilleurs accords entre assiettes et cocktails”.
Pour le line-up :
- Lundi 20 mars : Riccardo Ferrante (Jones) et Aurélie Panhelleux (CopperBay) chez Jones
- Mardi 21 mars : Carlos Peñarredonda (Bang Bang), Valentin Raffali (Livingston)
et Amaury Guyot (Sherry Butt) chez Bang Bang - Mercredi 22 mars : Sho Miyashita (Haikara) et Hugo Combe (Classique)
chez Haikara - Jeudi 23 mars : Olive Davoux (Sur Mer) et Ben Tyler chez Sur Mer
- Vendredi 24 mars : Tania Cadeddu (Laïa) et Kaled Derouiche (Andy Wahloo) chez Laïa
- Samedi 25 mars : Iñaki Aizpitarte (Le Châteaubriand) et Margot Lecarpentier (Combat)
au Châteaubriand - Dimanche 26 mars : Marine Gora (Gramme) et Caroline Noirbusson (Divine)
chez Gramme 11
Nous, on a déjà un gros coup de cœur pour le dîner de Valentin Raffali – que l’on aime beaucoup –, celui d’Iñaki Aizpitarte (Le Châteaubriand) et Margot Lecarpentier (Combat) au Châteaubriand, et évidemment celui de la boss Marine Gora (Gramme) et Caroline Noirbusson (Divine) chez Gramme 11.
Le Grand Pairing
Du 20 au 26 mars 2023
Infos, menus et réservations ici.
