On se l’entend dire depuis des années, voire des décennies : on ne parle pas de politique à table. Et pourtant, ce n’est jamais vraiment le cas. Mais alors : pourquoi la table est-elle si politique ? “Comment en faire un lieu de contestations ? Fourchette au poing, trois invité·es du Fooding conversent sur le pouvoir du repas comme agora”, s’interroge le guide Fooding.
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Dans une table ronde, le 27 mars prochain, il sera l’heure de se confronter à ce sujet fondamental avec différents intervenants : Alexandre Coing (codirecteur du Fooding), Elisabeth Debourse (rédactrice en chef du Fooding) et Adéola Desnoyers de Marbaix-Bordé (journaliste et contributrice) autour du guide Fooding France 2025.
Le débat, lui, donnera la parole à Alice Béja (chercheuse et enseignante à Sciences Po Lille), Florent Ciccoli (patron du Café du Coin, de Jones, de L’Orillon et de Recoin à Paris) et Mahaut Le Lagadec (cheffe-proprio du Café Enez à Douarnenez, Meilleur café de quartier du guide Fooding 2025).
“Mantra des familles aspirant à la sérénité au moment du café, l’injonction « on ne parle pas de politique à table ! » a cependant rarement fait ravaler à ce tonton son discours sur l’immigration… Par crainte de rejouer la scène de Festen, le repas des Français·es, pourtant adeptes avéré·es du débat et de la manifestation, devrait ainsi être exempt de ces causeries, arguments et objections potentiellement fertiles. Néanmoins, l’appétit d’imaginer d’autres possibles pourrait bien venir en échangeant…”, dit Le Fooding.
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Tout au long de la soirée, des grignotages par Minod Withana Arachchige (La Joie) et l’équipe de Thomas Coupeau (Pluto), une dégustation de vins inclusive par Nathan Ratapu (Rerenga Wines), ainsi qu’une sélection de livres et magazines concoctée par la librairie de Lafayette Anticipations – de quoi boulotter, siroter, et feuilleter.
Le jeudi 27 mars à partir de 18h30
Lafayette Anticipations (Paris 4e)
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