Il est des classements que l’on attend plus que d’autres. Celui-ci en est un que l’on reçoit chaque année avec un peu d’excitation. Grandes tables, bistrots ou adresses cachées testées anonymement… L’édition française du magazine Time Out vient de dévoiler son classement annuel des cinquante meilleurs restaurants de la capitale, tous budgets et toutes catégories confondues.
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On y retrouve quelques nouvelles têtes : Cuisine (20e), Adar (28e) et Cheval d’Or (39e). On y retrouve des classiques : Les Arlots (4e), Da Graziella (10e). On y retrouve des tables qui confirment : Double Dragon (27e), Brutos (34e), Echo (38e), Breizh Café (46e). On y retrouve des valeurs sûres : Septime (1er), Le Baratin (18e), Le Chateaubriand (15e), L’Avant-comptoir du Marché (17e). On y retrouve nos chouchous : C.A.M (14e), Le Dauphin (37e), PNY (42e) ou Vivant 2 (12e). On y retrouve aussi quelques pépites à emporter : Urfa Dürum (50e), CheZaline (47e) ou Miznon (7e).
Pour consulter le classement c’est par ici. Pour en savoir plus sur la méthodologie du classement, c’est par ici.
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