La jeune cheffe du Mermoz se frotte à notre Quiz Cuisine.
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Au Mermoz, bistrot à l’ancienne du très huppé VIIIe arrondissement, la cheffe Manon Fleury s’impose chaque jour un peu plus comme l’une des nouvelles pépites de la gastronomie française. Forte d’un parcours atypique et rocambolesque, elle figure parmi ceux dont le milieu dit déjà le plus grand bien… à raison. Pour bien commencer l’année 2019, on lui a demandé de passer une tête chez Club Sandwich : voici son Quiz Cuisine.
