On a convoqué la meilleure des ambassadrices des Bouches-du-Rhône.
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Ancienne journaliste gastronomique devenue cheffe, Julia Sammut est aujourd’hui à la tête de l’épicerie-restaurant le plus cool de Marseille, l’épicerie L’Idéal, dans le quartier de Noailles. Alors qu’elle passait par Paris pour préparer une future résidence à la Cantine de Merci, on lui a demandé de faire un petit détour par chez nous afin de répondre à notre “Quiz Cuisine”. Au menu : poutargue, navette et pique-nique dans les calanques.
Julia Sammut sera en résidence à la Cantine de Merci, du 8 au 18 novembre.
