Tuto : pain au chocolat perdu

Certains diront qu’il est criminel d’oublier quelques jours sur son plan de travail un pain au chocolat bien frais (surtout quand il vient de chez Mamiche). Mais heureusement, à la manière d’un pain perdu, il est possible de lui donner une seconde vie délicieuse et un brin décadente.

Ingrédients (pour 2 pains au chocolat) :

• 2 pains au chocolat
• 2 œufs bios
• 15 centilitres de lait entier
• 1 cuillère à café de sucre muscovado
• 1 petite noisette de beurre doux

Dans une assiette creuse, fouetter les œufs avec le lait et le sucre. Découper le pain au chocolat en deux dans le sens de la longueur, le tremper dans la préparation pour qu’il s’imbibe bien et faire ensuite dorer deux minutes sur chaque face dans une poêle préchauffée avec une noisette de beurre moussant. Servir immédiatement une fois bien doré.