C’est sans aucun doute le tube de l’été, et avec le retour progressif à la normale et la réouverture des clubs à l’horizon, on se devait de trinquer avec modération sur l’hymne de Soso Maness et PLK. Une version fraise et sirop de romarin, une autre poire, gingembre et ginger beer, évidemment tout aussi délicieux en version sans alcool.
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#1. Fraise et romarin
(© Konbini food)
- 4 centilitres de vodka Absolut Juice à la fraise
- 1 centilitre de sirop de romarin
- 1 trait d’eau pétillante
- 1 fraise
- 1 brin de romarin brûlé
- Des glaçons
Shaker rapidement la vodka avec de la glace et le sirop, servir dans un verre glacé avec des glaçons, allonger avec un peu d’eau pétillante et garnir avec une fraise et un brin de romarin juste brûlé au chalumeau.
#2. Poire, thym et ginger beer
(© Konbini food)
- 5 centilitres de vodka Belvedere Organic Infusion poire et gingembre
- 20 centilitres de ginger beer
- Quelques brins de thym frais
- Des glaçons
Remplir un verre haut de glaçons, verser la vodka glacée puis la ginger beer, remuer à l’aide d’une cuillère à cocktail. Couvrir de plus de glaçons si besoin et garnir du thym frais.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
