On sait tous que la région de Modène, au nord de l’Italie, est un des épicentres de la gastronomie mondiale ; mais au point que l’eau s’y transforme en lambrusco, le fameux vin rouge pétillant, il fallait bien un miracle. C’est pourtant, en milieu de semaine, ce qui est arrivé les habitants du petit village de Castelvetro di Modena. Les villageois n’ont plus su à quel saint se vouer quand, en ouvrant leur robinet, l’eau de leurs canalisations est devenue vin pétillant.
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Une erreur de tuyaux
Point de miracle inexplicable à l’origine de cette transformation relayée par Ulyces, mais la maladresse d’un vignoble local ayant envoyé sa production par inadvertance dans les canalisations d’eau potable de la petite ville. Sur les réseaux sociaux, les autorités de la commune ont confirmé que la bévue n’avait “aucun risque en matière d’hygiène et de santé”, en expliquant, une fois la situation revenue à la normale, les tenants et aboutissants du fameux incident.
