Le chef américain a annoncé son retour sur Netflix.
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© Rene Johnston/Toronto Star/Getty Images
En février 2018, le chef superstar derrière l’empire Momofuku sortait la première saison de sa série documentaire, Ugly Delicious. Sous forme de plongée dans les fondements de sa cuisine, ceux d’un jeune Coréen élevé aux États-Unis avec les yeux ouverts sur le monde, la première salve d’épisodes nous avait conquis. Invités pop, belles histoires de transmission et enjeux de la vie d’un chef au centre de l’attention, Ugly Delicious peignait un tour du monde de saveurs et d’esprit.
Depuis, Dave Chang n’avait pas encore donné d’infos sur la suite de sa série, mais c’est chose faite via cette vidéo, postée sur Instagram, où sa maman, incroyable personnage découvert dans la première saison, annonce le retour du programme sur Netflix. On ne sait pas encore ce que nous réserve ce second volet, mais à l’écoute de son podcast lancé depuis quelques mois, on peut s’attendre à l’exploration de nouveaux sujets, de la santé mentale des chefs d’aujourd’hui aux challenges d’ouvrir un nouveau restaurant dans une ville inconnue. Aucune date de diffusion n’a encore été annoncée, mais en attendant, vous pouvez vous consoler avec le concours de cuisine du service de streaming disponible depuis le 20 novembre, The Final Table.
