L’un est la tête de l’un des restaurants les plus remarqués de la capitale, Chocho. L’autre vient d’effectuer un passage remarqué dans la dernière saison de Top Chef. Thomas Chisholm et Wilfried Romain joindront leurs forces, le 16 avril prochain, pour un dîner à quatre mains inédit chez Chocho. Un joli moment en perspective, entre la précision et la fougue de Thomas Chisholm et les influences culinaires tous azimuts de son acolyte.
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“De leur expérience commune dans les cuisines du Mandarin Oriental de Thierry Marx est née une belle amitié et deux chemins singuliers qui se retrouveront le temps d’une soirée unique, pendant laquelle quatre plats signatures de Wilfried seront exceptionnellement ajoutés à la carte de Thomas”, prévient le restaurant.
© Konbini food
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