Après un passage remarqué dans Top Chef et un parcours professionnel épatant auprès de Thierry Marx, notamment, le chef Mory Sacko s’impose aujourd’hui comme l’une des nouvelles figures majeures de la gastronomie de demain. Un restaurant, une émission de télévision, une étoile, des décorations dans tous les sens… Bref, ce n’est donc pas vraiment surprenant de le retrouver parmi les “Next Generation Leaders” du magazine Time.
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© Chris Saunders
Une liste comptant une dizaine de personnalités – sportifs, chefs, artistes, militants, entrepreneurs… – sur qui il faudra compter pour bâtir le monde de demain. Avec cette distinction, Mory Sacko rejoint donc un panthéon déjà bien rempli : Rosalía, Burna Boy, Greta Thunberg, BTS, Kylian Mbappé, Ariana Grande, The Weeknd, John Boyega, Dua Lipa ou encore Trevor Noah, pour ne citer qu’eux.
Encore une fois, bravo Mory.