Taïwan n’a décidément jamais froid aux yeux lorsqu’il s’agit de bousculer les codes établis de recettes centenaires. Destination gastronomique exceptionnelle, la ville est également le terrain de nombreuses innovations et expériences culinaires.
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Outre la pizza au ramen et autres incongruités, les enseignes Ikea à Taïwan viennent de dévoiler un tout nouvel en-cas, le “Ice Dog”, disponible (en goût vanille et chocolat) à la vente physique dans les cantines de ses établissements. En clair, de la crème glacée glissée dans un pain à hot dog, un peu comme on le fait en Sicile… mais en différent quand même.
