La pandémie de coronavirus a permis de reconsidérer nos manières de produire et de consommer. Elle a révélé à quel point nos économies étaient interdépendantes jusqu’à pouvoir nous mettre en péril, en cas de crise.
Publicité
S’agissant de la nourriture, nos ressources et notre agriculture suffiraient-elles à nourrir quelque 66 millions de bouches ? Qu’est-ce qu’on produit et qu’est-ce qu’on importe ? Éléments de réponse avec Laure Ducos, chargée de campagne “Agriculture et alimentation” à Greenpeace.
Publicité