Parfois, il faut se simplifier la vie. Ça fait des semaines que je veux lancer des recettes autour du matcha, et puis ce week-end, un rayon de soleil a eu raison de mon pointillisme, j’ai juste préparé un latte glacé au lait d’avoine, directement au mixeur pour ne pas me prendre la tête. Trente secondes de préparation, résultat absolument délicieux. Bref, simplifiez-vous la vie.
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Ingrédients :
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- 20 centilitres de lait d’avoine
- 1 cuillère à café de matcha en poudre (nous on a utilisé le thé matcha Cérémonie de chez Anatae qu’on a reçu au bureau)
- 1/2 cuillère à café de miel
- une grosse poignée de glaçons
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Dans le bol de votre mixeur, verser le lait d’avoine. Ajouter la poudre de matcha, le miel, et mixer une bonne minute pour obtenir une belle texture mousseuse. Verser dans un verre rempli de glaçons. Servir immédiatement.
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