Recettes virales, reproduction de plats qu’on a adorés au resto ou simples recettes de saison, cette année encore, on a cuisiné, chez Konbini. Avant de passer en 2025, on ressort du placard et des frigos dix recettes qu’on a adoré préparer cette année et on vous partage bien évidemment les recettes qui vont avec.
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On a mis nos tteokbokki dans un Mont d’Or
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Un voyage en Corée et la traînée de poudre d’expérimentation autour du Mont d’Or l’hiver dernier, ça donne ce plat hybride ultra-réconfortant. Recette ici.
On a mis des patates sur notre pizza
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Les slices de pizza de chez Rori sont dans nos plats qui nous ont fait faire “Waouh” en 2024, alors forcément, on a tenté une version à la maison. Recette ici.
On a évidemment préparé un croissant-cookie
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Vous n’avez pas le temps de faire la queue devant Maison Louvard, la boulangerie qui a popularisé le croissant-cookie ? Ce n’est pas grave, on sort notre recette de pâte à cookies façon Milkybar et un croissant de la veille. Recette ici.
On s’est mis au matcha
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Le matcha, ce n’est pas que pour votre prochain latte, la preuve avec ce petit gâteau avec une crème et une génoise infusées au matcha de chez Nuances. Recette ici.
On a trempé notre burger
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Et si, après l’omniprésent smash, le futur du burger était de faire trempette ? On a mis en pratique cette théorie avec ce qu’il faut de sauces et autres fromages. Recette ici.
On a trouvé le topping ultime pour nos pancakes
C’est un beurre fouetté au miel et aux cristaux de sel et personne ne vous empêchera de verser un peu de sirop d’érable par-dessus. Recette ici.
On a testé le Coca-cornich de Dua Lipa
De passage chez la Barbecue à Austin, Dua Lipa a cassé Internet avec son Coca Light-jus de cornichon. Après tout, le vinaigre, c’est comme le citron, non ? Recette ici.
On a mangé comme Marcus Thuram à l’Euro
Dans un vlog pendant la compétition, on a vu le déjeuner des Bleus et on s’est pris pour Marcus Thuram avec une sérieuse omelette. Recette ici.
On a préparé les bouboules virales
Vous vous souvenez quand on ne trouvait les petites boules Franui nulle part ? On a évidemment pallié le vide des congélos de la supérette avec notre recette. Recette ici.
On a préparé le sundae à la maison
Elles sont encore loin, les premières fraises, mais en attendant le printemps, on peut réviser. Recette ici.