C’est la danse du printemps pour les chefs à la mode ; on aimerait savoir si on pourra les retrouver, tout en glam et en petits plats, au Festival de Cannes. Pour le duo de chefs, rois de la rigolade et de la cuisine de copains Juan Arbelaez et Julien Duboué, c’est chose faite, vous pourrez les retrouver en résidence sur la plage et le rooftop du 3.14 avec Nomade.
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Carte de plage avec pan-bagnat au thon de Méditerranée, panisses, éperlans, ceviche, ou la poitrine de cochon d’Éric Ospital, on pourra naviguer entre une grosse douzaine d’entrées, plats et tapas pensées autour du produit, avec l’attachement des deux chefs à leurs territoires de prédilection, Juan Arbelaez rapportant sous le soleil de la croisette forcément un peu du Pays basque.
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Nomade au 3.14 pendant le Festival de Cannes
63 Bd de la Croisette, 06400 Cannes
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