Un bon bouchon pour un bon vin.
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Quand vous ouvrez une bonne bouteille de vin, le vendredi soir devant votre série préférée, est-ce que vous vous demandez d’où vient de petit bouchon de liège qui protège votre nectar favori ? Pas besoin de regarder sur Google, nous avons la réponse. Une vidéo de Great Big Story nous emmène à Coruche au Portugal à la rencontre des hommes qui récoltent le liège à la main.
Un travail difficile pour faire un petit bouchon
La récolte du liège est longue et difficile. Sous 40 degrés, les cueilleurs coupent l’écorce des chênes-lièges à la main, en veillant à ne pas toucher le cœur de l’arbre, pour qu’il reste en bonne santé. En plus de la chaleur, il faut qu’ils supportent les fourmis, la poussière et l’effort physique.
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Cette méthode de récolte est si difficile qu’il faut commencer à apprendre le métier dès le plus jeune âge. Alors, la prochaine fois que vous ouvrez une bouteille de vin, regardez ce petit bout de liège, il est passé d’écorce à bouchon, ça vaut bien deux minutes de votre temps, non ?