Vidéo : la géniale archive d’un Français se nourrissant exclusivement de quatre aliments

Du pain, du beurre, du chocolat et de la bière, c’est le régime alimentaire de monsieur Lecœuvre, mis en lumière dans un court reportage d’archive remis en ligne par l’INA ce week-end sur leur fil Instagram. Quatre aliments, pas un de plus, toujours dégustés de la même manière : d’un côté une tranche de pain beurrée pliée en deux, à déguster en croquant en même temps des petits carrés de chocolat.

Pas un aliment de plus

Ce plongeon un tantinet absurde dans la vie quotidienne de ce bon monsieur Lecœuvre est une parfaite carte postale de la fin des années 70, avec en bonus un passage au restaurant laissant entrevoir les plats servis à l’époque, loin du recentrage au cœur de l’assiette de notre haute gastronomie actuelle. Si on ne sait pas ce qu’est devenu monsieur Lecœuvre – probablement pas un passage à un régime à cinq fruits et cinq légumes quotidiens –, la mise en lumière de ces archives sur nos actuels réseaux sociaux est une incroyable ressource pour mieux comprendre le monde d’avant.