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Dans la série Brooklyn Nine-Nine, le capitaine Holt est connu pour être un personnage consciencieux, incorruptible et parfois pince-sans-rire. Il est également un personnage très raffiné, notamment lorsqu’il est question de nourriture. Dans une nouvelle vidéo, le youtubeur Binging with Babish s’attaque à l’un des principaux péchés mignons du capitaine, le croque-monsieur à la française.
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