Vous avez raté le coche du couvre-feu et vous voilà en tête-à-tête avec une boîte de thon ? On se bricole une petite tartine jolie et croustillante pour sauver la mise.
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Ingrédients :
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- 2 tranches de pain
- 80 grammes de filet de thon en boîte de bonne qualité
- 1 cuillère à soupe de yaourt grec
- 1 cuillère à café de sauce piquante
- 1 pincée de flocons de piment
- quelques feuilles de persil plat
- sel / poivre / huile d’olive
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Faire dorer les tranches de pain dans un filet d’huile d’olive. Dans un bol, mélanger le yaourt avec la sauce piquante, du sel et du poivre. Dresser ce mélange sur les tranches de pain encore tièdes, garnir du thon et finir avec une pincée de flocons de piment, un tour de moulin à poivre et quelques brins d’herbes fraîches.
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