En ce début d’année, les produits de fête sont encore nombreux sur les étals, et souvent à bon prix. L’occasion de se préparer un petit snack inspiré par le foodie californien Jason Stewart.
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Ingrédients :
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- un petit paquet de chips légèrement salées et biens croustillantes
- 40 grammes d’œufs de truite
- 20 centilitres de crème crue
- 1 petit bouquet d’aneth
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Pas besoin d’explications : une chips, de la crème, des œufs de truite, un brin d’aneth, et voici le meilleur snack pour oublier l’hiver.