Après avoir accueilli le chef Jarvis Scott, passé par Top Chef et désormais aux commandes de Liquide avec Matthias Marc, Blossom, le nouveau spot à burger incontournable de la capitale, a décidé de s’associer pour quelques semaines avec ce qu’il se fait de mieux en matière de kebab à Paris : Özlem.
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Du 8 au 20 juin, chez Blossom Burgers, vous pourrez donc goûter à un nouveau sandwich mêlant les univers des deux lieux. Au programme : potato Bun, poulet jaune fermier mariné (façon Özlem) et snacké, courgettes au zaatar, sauce yaourt, ail, menthe pickles de jalapenos rouge, cheddar mature et un mix oignons rouges, persil, sumac (comme chez Özlem).
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Quoi ? Le Blözsom Burger
Où ? 26 rue de Chabrol (10e)
Quand ? Du 8 au 20 juin