Après une ouverture en fanfare et deux années couronnées de succès, Dumbo, le spot à burgers “smashés”, s’apprête à grandir encore un peu plus. Les fondateurs, Charles Ganem et Samuel Nataf, viennent d’annoncer l’ouverture prochaine, en janvier 2022, d’une deuxième adresse dans le 10e arrondissement de Paris.
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Une ouverture très attendue par les amateurs de ce burger qui, en quelques mois seulement, est parvenu à faire l’unanimité sur la scène burgeronomique parisienne. À la carte, du smash burger évidemment, le retour très attendu de leur poulet frit, mais également une bière artisanale et un “dessert régressif qui nous rappellera l’une des icônes fast-food les plus regrettées”. Les paris sont ouverts.
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Dumbo
64, rue Jean-Baptiste Pigalle (Paris 9)
14, rue des Petites Écuries (Paris 10) – dès janvier 2022