3 tutos sucrés qu’on a adorés cette année

Publié le par Pharrell Arot,

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De la glace, une tarte, et une p***** de pièce montée !

En cette fin d’année, Club Sandwich revient sur les tutos réalisés durant les 12 derniers mois. Idées à piocher pour vos dîners de fête, thématique sur un produit ou une tendance du moment : retrouvez nos meilleures recettes avant de démarrer 2019.

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#1. Glace à la crème de marrons sans sorbetière

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Pas besoin de sorbetière ou de robot magique pour se faire un kif crème glacée maison. Une chantilly, du lait concentré et des toppings déclinables à l’infini : cette glace va révolutionner vos dimanches soir. Recette ici.

#2. Comment réussir une vraie “apple pie” façon Thanksgiving

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Une tourte comme dans les films avec une pâte croustillante et une compotée de pomme parfumée. La clé de la recette : une cuisson au four de pas loin de deux heures. Recette ici.

#3. J’ai passé mon week-end à préparer une pièce montée, voici mon histoire

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Une armée de choux, des litres de crème, la science du caramel : on vous met au défi de perdre 48 heures à préparer une pièce montée. On vous rassure, on peut aussi diviser les proportions pour se faire quelques choux en solo. Recette ici.