Tuto : tofu grillé, miso épicé et figues rôties

Ingrédients (entrée pour 3 personnes) :

• 2 blocs de tofu ferme
• 2 belles figues
• 1 cuillère à soupe de gochujang
• 1 cuillère à café de miel
• 1 cuillère à café d’huile d’olive
• 1 cuillère à café de vinaigre de riz
• 1 petite poignée d’amandes

#1. Presser le tofu

#2. Griller le tofu et préparer la sauce